와인터널 - Wine tunnel

위치 : 경북 청도군 화양읍 송금리

TEL 054) 371-1904, 공장 054) 371-1100, FAX 054)371-1219

 

터널입구

청도감와인 드라마 제작지원 양해각서(MOU)체결

청도군(군수 이중근)은 드라마를 통한 청도감와인의 본격적인 홍보활동을 펼치겠다고 밝혔다.

19일 오전 11시 서울 청도,경산 지역구 국회의원인 최경환의원 사무실에서 이중근 청도군수, 최경환 국회의원, 하상오 (주)청도와인 대표와 정창엽 (주)예당엔트테인먼트 대표가 참석한 가운데 청도감와인 드라마 제작지원을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다.

이번 양해각서는 드라마를 통한 청도군의 대표 특산물인 씨없는 감과 감와인, 감말랭이, 반건시 등 특산물을 전국에 홍보하고 신활력사업으로 명품이 된 감와인을 통해 경상북도와 청도군의 관광객 유치로 지역경제 활성화에 크게 기여하기 위해 이뤄졌다.

감와인 드라마 떼루아(Torrorir)는 김주혁(남), 한혜진(여) 주인공을 중심으로 20회 70분 미니시리즈로 제작되며 2009년 1월 방영될 예정이다.

군 관계자는 “전체 줄거리에서 30%이상이 청도군에서 촬영되며 드리마 매회 종료시 ‘경상북도’와 ‘청도군’ 제작지원 자막바 고지로 관광객 유치 및 청도군 특산물 직.간접 홍보로 엄청난 수익효과가 있을 것"으로 기대하고 있다.

 

 

진열대

 

시음장

 

 

 

 

 

 

 

터널내부

홍보관

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와인저장실

 

터널 더 깊은 곳

 

 

 터널 찾아오시는 길

 

청도군 신활력사업 추진 대통령상

 

(매일신문)

 

청도군은 농림부 신활력사업 추진실적 평가에서 2년 연속 대통령상을 수상했다. 군은 13일 충남 청양군 문화예술회관에서 열린 제2기 신활력사업 출범식에서 우수기관 대통령 표창과 함께 재정인센티브로 전국 최고액인 9억 원을 받았다.(사진)

군은 지난 2005년부터 청도반시 산업화사업을 추진하면서 조례마련 등 반시 명품화의 제도적 기틀을 마련했다. 또 청도반시로 감말랭이, 반건시, 아이스홍시, 감와인, 감물천연염색 등 부가가치가 높은 가공제품으로 농가소득을 올리고, 미국, 일본, 캐나다 등 수출을 추진하고 있다.

 

군은 내년부터 제2기 신활력사업 대상지로 선정, 매년 29억원씩 3년간 국비 87억원을 받게 됨에 따라 청도반시에 대한 지속적인 연구와 개발에 박차를 가할 수 있게 됐다. 김충섭 청도군수 권한대행은 “청도반시 브랜드로 2기 연속 신활력사업 대상지로 선정, 가공제품의 질적 향상과 지역 이미지 제고 등에 큰 도움이 되고 있다.”고 말했다.

 

청도·노진규기자 jgroh@msnet.co.kr

 

와인상식

 

① 와인 선택 분야를 좁혀라  

먼저 자신이 화이트 와인을 원하는지 레드 와인을 원하는지 그리고 가격은 어느 정도로 할 것인지 샵에 들어가기 전에 결정합니다.

이렇게 하면 본인의 선택분야를 많이 좁힐수 있고 샵에서 일하는 점원에게 본인의 선택방향을 알려주고 도움을 받을 수가 있습니다.  

 

② 조언을 구하라

샵에 있는 점원에게 조언을 구하십시요. 점원은 고객의 결정을 도와주기 위해 와인에 관한 지식을 특별히 습득한 사람들 이므로 여러분의 취향 (즉, 레드 와인인지, 화이트 와인인지, 드라이한지, 달콤한지, 가벼운 맛인지, 진한 맛을 원하는지 등)을 알려주면 원하시는 종류의 와인을 선택해 줄 것입니다. 또한 와인에 관한 추천정보를 신문이나, 잡지, 인터넷, 와인을 잘 아는 친구를 통해서 조언을 구하시면 됩니다.  

 

③ 보관 상태에 주의

특히 일반 와인 샵에서 구매를 할 경우에는 그 샵이 얼마나 와인의 재고관리를 잘하고 있는지가 중요합니다. 너무 심하게 덥거나 추운 장소 혹은 태양빛에 노출되어 있거나 심한 온도 변화가 있는 곳은 와인에게는 치명적입니다. 즉, 이러한 환경 속에 있는 와인샵에서는 아무래도 와인을 사지 않는 것이 좋을 것입니다. 또한 와인을 구매하기 전에 와인 병의 목 부분에 와인이 채워져 있는지, 콜크 마개가 밖으로 빠져 나와 있지는 않은지, 와인이 밖으로 새지는 않았는지를 확인하시기 바랍니다.

 

④ 가능하다면 와인 시음회를 통해 와인 맛을 미리 보라

와인을 선택/구매하기 전에 와인 시음회 등을 통하여 와인의 맛을 미리 알아보는 것도 좋은 방법입니다. BEST WINESHOP은 와인 테이스팅(시음회) 모임을 수시로 가지므로 와인 클럽 모임 스케쥴을 참고하시기 바랍니다. 또 한 가지는 간단하게 친구들과 함께 각자 다른 와인을 준비하여 여러종류의 와인을 나누어 마시며 경제적으로 테이스팅을 할 수 있을 것입니다.

 

⑤ 초보자라면 너무 비싼 와인은 사지 마라

좋은 와인은 전세계적으로 만들어져서 판매 되고 있습니다. 캘리포니아나 프랑스, 독일 뿐만 아니라 칠레, 아르헨티나, 남 아프리카, 뉴질랜드 호주 등지에서도 좋은 와인들이 많이 나오고 있습니다. (좋은 와인의 가치는 가격과도 관련이 되기도 하지만) 처음 와인을 배우기 시작한 분에게는 한 병에 1-5만원 정도하는 와인을 권합니다. 그러나 너무 값이 싼(5000원 이하) 와인은 좋지 않습니다. 좋지않은 와인은 두통을 줄 수가 있고 좋은 품질의 와인 맛을 느끼지 못하게 합니다.

 

⑥ 모험심을 가져라

와인 세계는 무척이나 다양합니다. 단지 샤도네나 까베르네 같이 잘 알려진 와인에만 집착하지 마시고 다른 종류도 한번 시도해 보시기 바랍니다. 즉, 화이트인 경우 소비뇽 블랑, 리즐링, 그리고 케뷰르츠트레미너를 맛보시고 아니면 레드 와인인 경우에는 진판델, 쉬라 와 피노누아를 시도해 보십시요. 또한 다른 여러나라에서 생산된 여러 와인 종류를 마셔보고 지역적인 환경이 와인에게 어떤 영향과 맛을 주는지 이해하는 것도 아주 재미있을 것입니다.

 

⑦ 박스로 사는 것이 경제적

만약에 와인을 12개들이 박스로 사신다면 대부분의 와인삽은 어느 정도 싸게 제공할 수도 있을 것입니다.

 

⑧ 본인의 입맛에 따라 정한다.

와인을 구매할 때 최종적인 목적은 와인이 본인의 입맛과 취향에 맞아야 합니다. 단지 판매원이나 친구들이 이 와인이 좋다고 한다고 해서 그 와인이 당신의 취향에 맞는다고 할 수는 없습니다. 다르게 말하면, 다른 사람이 당신이 선택한 와인이 좋은 것이 아니라고 한다고 부끄러워 하실 필요가 없습니다. 와인의 맛을 알고 결정하는 사람은 오로지 당신 자신이기 때문 입니다.

  

 

처음 와인을 접할 때 잘못 선택하는 경우 와인에 대해 실망하는 경우를 보게 됩니다. 초보자도 좋아할 만한 맛있는 와인들이 꽤 있습니다. 그러다가 맛의 항해는 시작되고 무르익어 가면서 어느덧 와인 메니아가 된 자신의 모습을 발견하게 됩니다. 와인이 주는 즐거움은 우리의 삶을 훨씬 더 풍요롭고 여유를 줄 수 있는 양념이라 할 수 있습니다.

 

특히 우리나라 사람들을 보면 와인을 잘 모르면서도 레드 와인을 그것도 보르도 와인을 찾거나 선물하는 경우를 흔히 봅니다.

아마도 와인을 즐기는 사람들 사이에서 많이 들어본 와인이 좋다고 인정하는 것이죠. 사실 그러한 와인들은 초보자로서는 너무 드라이하며 심지어 쓴맛과 떫은 맛이 심하다고 생각되는 경우가 많으며 가격 또한 높은 경우가 많습니다. 초보자를 위한 추천하는 와인 선택 5단계는 개인의 취향에 따라 달라 질 수도 있겠지만 일반적인 와인 취향에 따른 것입니다. 아래 예시한 와인 선택 단계를 취할 때에는 선택한 와인을 싫증날 때 까지 계속 마셔보는 것입니다. 그리고 나서 그 다음 단계로 나가는 것이 와인을 이해하는데 도움이 되리라 생각합니다.

  

초보 1단계 : 달콤한 화이트 와인(예를 들면 독일 모젤지방의 리슬링 와인종류)으로 시작하면 향기로운 과일 향에 매료 되면서 맛있다고 생각합니다.

 

초보 2단계: 약간 드라이한 화이트 와인 (예를 들면 캘리포니아산 샤도네 혹은 호주산 샤도네)를 즐겨 보시기 바랍니다. 단맛을 싫어할 경우 이 와인부터 시작해도 좋습니다.

 

초보 3단계 : 떫지 않은 가벼운 레드 와인 이 좋습니다. (예를 들면 프랑스 버건디 지역특히 보졸레 지방에서 생산되는 와인들이나 이태리 와인들이 좋습니다. 즉, 보졸레 누보, 끼안띠 등등 )

 

초보 4단계 : 부드럽고 약간 진하면서도 과일향이 풍부한 레드 와인을 시도 하는 것이 좋습니다. (예를들면, 호주산 쉬라즈나 까베르네 소비뇽, 미국산 진판델이나 멜로종류 혹은 멜로 포도품종이 많이 들어간 프랑스의 쌩떼밀리용지역에서 생산되는 와인 정도가 시도할 만 합니다. )

 

초보 5단계 : 마지막으로 짜임새가 있으면서도 묵직한 느낌의 탄닌 맛이 강한 와인들이 좋은데 프랑스 보르도 와인이나 까베르네 소비뇽과 같은 포도품종이 많이 사용된 와인들을 선택합니다. 이런 종류의 와인에 익숙해지면 자신도 모르게 다른 와인에 관심을 가지게 되면서 끊임 없는 와인 세계로의 항해를 하게 됩니다. 물론 주머니 사정도 잘 보세요. 이 단계가 되면 비싼 와인에 자꾸 손이 가니까요.

 

내용 - 펴옴

송금리 전설

옛날, 송금리 주변의 마을 뒷산으로 분이와 삼봉이라는 청춘 남녀가 양가 부모님의 반대를 무릅쓰고 사랑의 도피행을  하게 되었습니다.

한편, 분이는 몰래 집을 나서다 들켜서 광에 갇히게 되었는데...

 

그것도 모르고  뒷산의 감나무 아래에서 분이를 기다리던  삼봉은 사흘째 되던 날 지쳐  쓰러져 정신을 잃게 되었습니다.  

 

뒤늦게 겨우 광을 빠져나온 분이는 약속한 마을 뒷산으로 오지만 삼봉은 쓰러져 있고 아무리 흔들어 봐도 깨어나지 못하는 삼봉, 분이의 마음은 찢어진다.

 

“아! 이대로 잠들면 어쩌나...” 하늘이 무너져도 솟아날 구멍은있는법,

 

당황한 분이가 주변의 웅덩이에 고인 물을 떠서 삼봉의 입에 넣어 주었습니다.

 

아! 그런데 이게 웬일인가?  신기하게도 삼봉은 화색이 돌면서 기운을 회복 하는 것이었다!

 

마을사람들이 그 이야기를 듣고 뒷산 감나무를 찾아갔더니, 그 아래에는 소 발자국 모양의 웅덩이가 있었는데 그 속에는 감이 몇 개 떨어져 있었다고 합니다.

 

사람들은  아마도 감이 떨어져 발효가  된 물이었기에  효험이 있었을 것이라고  전합니다.

 

이후 두사람의 양집안에서는 결국 화촉을 밝히도록 허락했고 분이와 삼봉은 행복하게 잘 살았다고 전합니다.

 

특이할 만 한 것은 바로 이 전설에 착안하여 ‘오늘’의   ‘감와인’이 탄생되었다고 합니다...

 

 

 

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